Tom
Produttore | |
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Tipologia Vino | vino rosso |
Denominazione | Langhe DOC |
Zona di produzione | Alba |
Altitudine | Circa 400 metri slm |
Suoli | Argillosi-calcarei di colore bianco, basici |
Sistema di allevamento | Guyot |
Varietà | Barbera |
Vinificazione | Fermentazione alcolica con soli lieviti indigeni in tini di acciaio con 15 giorni di macerazione |
Affinamento | 6-10 mesi in cemento e almeno 12 mesi in botti grande usate |
Regione |