Solare

Produttore

Tipologia Vino

vino bianco

Denominazione

Toscana IGT

Zona di produzione

Montalbano

Altitudine

250 metri slm

Esposizione

Sud-est

Suoli

Sabbiosi e limosi con presenza di arenaria

Età delle piante

15 anni 

Varietà

Vermentino

Vinificazione

Fermentazione alcolica con lieviti indigeni con macerazione di 4 giorni sulle bucce e fermentazione malolattica

Affinamento

Alcuni mesi in barrique di rovere francese e in vasche di cemento, poi altri 3 mesi in bottiglia

Regione