Malvasija White Label
| Produttore | |
|---|---|
| Tipologia Vino | vino bianco |
| Denominazione | Kakovostno vino ZGP |
| Zona di produzione | Valle dell’Osp |
| Altitudine | 40-120 metri |
| Suoli | Argillosi e marnosi |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| Età delle piante | 25-35 anni di età |
| Varietà | Malvasia |
| Vinificazione | Fermentazione alcolica con lieviti indigeni e macerazione di 2-3 giorni sulle bucce: malolattica spontanea svolta |
| Affinamento | Circa 12 mesi in tini di acciaio con bâtonnage poi lungo affinamento in bottiglia senza filtrazione o |
| Regione |
Prodotti correlati
-
Roero Arneis
- Produttore: Alberto Oggero
- Tipologia Vino: vino bianco
- Denominazione: Roero Arneis DOCG
- Zona di produzione: Santo Stefano Roero e Canale
- Altitudine: 280 metri slm
- Esposizione: est, sud-est
- Suoli: sabbiosi
- Sistema di allevamento: guyot
- Età delle piante: 20 anni
- Varietà: Arneis
- Vinificazione: Fermentazione spontanea in vasche di acciaio. 50% a grappolo intero e 50% con macerazione di 3 giorni sulle bucce
- Affinamento: 50% in tini di acciaio e 50% in botte grande di rovere non tostata, poi altri 6 mesi in bottiglia. non filtrato e non chiarificato
- Regione: Piemonte
-
Gewürztraminer
- Produttore: Cesconi
- Tipologia Vino: vino bianco
- Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT
- Zona di produzione: Pressano
- Altitudine: 400 metri slm
- Suoli: Con strati del Werfen di colore rossastro ricchi di calcare e arenarie
- Sistema di allevamento: Guyot
- Età delle piante: 20 anni
- Varietà: Gewürztraminer
- Vinificazione: Fermentazione alcolica in tini di acciaio con macerazione di 6-8 ore a contatto con le bucce
- Affinamento: Circa 9 mesi in tini di acciaio sulle fecce fini
- Regione: Tentino Alto Adige
