Lumen
Produttore | |
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Tipologia Vino | vino bianco |
Denominazione | Vin de France |
Zona di produzione | Côtes du Rhône, Tavel |
Suoli | Ricchi di ciottoli arrotondati con argilla, calcare e sabbia in profondità |
Sistema di allevamento | Alberello basso |
Età delle piante | 25-40 anni |
Varietà | Bourboulenc 40%, Roussanne 30% e Marsanne 30% |
Vinificazione | Fermentazione alcolica con lieviti indigeni per metà della massa in anfore con macerazione pellicolare e l’altra metà in vecchie barriques che hanno contenuti vini di Château Yquem |
Affinamento | 5 mesi in barrique e in anfore a contatto coi lieviti |
Regione |