La Tigre

Produttore

Tipologia Vino

vino orange

Denominazione

Toscana IGT

Zona di produzione

Colli fiorentini, a Malmantile

Altitudine

Circa 175 metri slm

Suoli

Argillosi-limosi con medio impasto

Sistema di allevamento

Guyot e cordone

Età delle piante

25-40 anni

Varietà

Trebbiano Toscano

Vinificazione

Selezione delle migliori uve e fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni in botti di legno con macerazione sulle bucce di almeno 6 mesi

Affinamento

Qualche mese in botti di legno; non filtrato né chiarificato

Regione