Fior d’Arancio Spumante Dolce
| Produttore | |
|---|---|
| Tipologia Vino | vino spumante |
| Denominazione | Fior d’Arancio Colli Euganei DOCG |
| Zona di produzione | A Luvigliano di Torreglia |
| Altitudine | 250 metri slm |
| Esposizione | Est, sud-est |
| Suoli | Argille trachitiche e calcari bianchi |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| Età delle piante | 8-16 anni |
| Varietà | Moscato Giallo |
| Vinificazione | Macerazione a freddo da 1 a 3 gg a seconda delle partite di uva, pressatura soffice e conservazione del mosto freddo a 0° per 18 mesi; poi spumantizzazione in autoclave |
| Affinamento | 3 mesi in autoclave, poi in bottiglia |
| Regione |
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