Dilì
Produttore | |
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Tipologia Vino | pet nat |
Denominazione | Veneto IGT |
Zona di produzione | Luvigliano di Torreglia |
Altitudine | 50-250 metri slm |
Esposizione | Sud-est |
Suoli | Argille trachitiche e calcari bianchi |
Sistema di allevamento | Guyot |
Età delle piante | 5-15 anni |
Varietà | Moscato Giallo |
Vinificazione | Fermentazione alcolica con lieviti indigeni in tini di acciaio. Affinamento sui lieviti di alcuni mesi in acciaio |
Affinamento | In bottiglia con aggiunta di mosto della stessa annata che attiva la rifermentazione spontanea |
Regione |