Barolo Annunziata

Produttore

Tipologia Vino

vino rosso
Denominazione

Barolo DOCG
Zona di produzione

Annunziata, frazione di La Morra, al confine con Cascina Luciani
Altitudine

300 metri slm
Suoli

Argillosi-calcarei, abbastanza compatti
Sistema di allevamento

Guyot
Età delle piante

6 anni
Varietà

Nebbiolo
Vinificazione

Pigiatura, diraspatura e fermentazione alcolica con lieviti indigeni in vasche di acciaio a temperatura controllata con macerazione di 20-30 giorni
Affinamento

48 mesi in botti di piccole e medie dimensioni, poi stabilizzazione in bottiglia
Regione

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    • Tipologia Vino: vino rosso
    • Denominazione: Barolo DOCG
    • Zona di produzione: Annunziata, frazione di La Morra, al confine con Cascina Luciani
    • Altitudine: 300 metri slm
    • Esposizione: Sud
    • Suoli: Argillosi-calcarei, abbastanza compatti
    • Sistema di allevamento: Guyot
    • Età delle piante: 40 anni
    • Varietà: Nebbiolo
    • Vinificazione: Pigiatura, diraspatura e fermentazione alcolica con lieviti indigeni in vasche di acciaio a temperatura controllata con macerazione di 20-30 giorni
    • Affinamento: 36 mesi in barrique e in botti di rovere di Slavonia, poi stabilizzazione in bottiglia
    • Regione: Piemonte