Aggiara
| Produttore | |
|---|---|
| Tipologia Vino | vino bianco |
| Denominazione | Terre Siciliane IGT |
| Zona di produzione | Contrada Bellusa – Salemi |
| Altitudine | 160 metri slm |
| Esposizione | Est-ovest |
| Suoli | Medio impasto a prevalenza calcarei |
| Varietà | Catarratto |
| Vinificazione | Fermentazione alcolica con lieviti indigeni in anfore di terracotta con macerazione di 21 giorni sulle bucce |
| Affinamento | 12 mesi sui lieviti in anfora poi in bottiglia senza solfiti aggiunti |
| Regione |
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- Denominazione: Terre Siciliane IGT
- Zona di produzione: Contrada Bellusa a Salemi
- Altitudine: 160 metri slm
- Esposizione: Est-ovest
- Suoli: Calcarei
- Varietà: Catarratto
- Vinificazione: Fermentazione alcolica con lieviti indigeni e macerazione di 2 giorni sulle bucce
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