5 Grammi

Produttore
Tipologia Vino

vino spumante

Denominazione

Prosecco di Valdobbiadene Extra Brut DOCG

Zona di produzione

Conegliano-Valdobbiadene

Suoli

A medio impasto con scheletro affiorante

Sistema di allevamento

Sylvoz a due archetti

Varietà

Glera

Vinificazione

Leggera pressatura a uva intera e fermentazione alcolica in tini di acciaio

Affinamento

Seconda fermentazione in autoclave secondo il metodo Martinotti e riposo in bottiglia di 4 mesi

Regione