5 Grammi
Produttore | |
---|---|
Tipologia Vino | vino spumante |
Denominazione | Prosecco di Valdobbiadene Extra Brut DOCG |
Zona di produzione | Conegliano-Valdobbiadene |
Suoli | A medio impasto con scheletro affiorante |
Sistema di allevamento | Sylvoz a due archetti |
Varietà | Glera |
Vinificazione | Leggera pressatura a uva intera e fermentazione alcolica in tini di acciaio |
Affinamento | Seconda fermentazione in autoclave secondo il metodo Martinotti e riposo in bottiglia di 4 mesi |
Regione |