LAZIO | CASTELLI ROMANI | APRILIA (LT)
L’azienda si trova ai piedi del grande apparato vulcanico dei Colli Albani o Castelli Romani, i cui terreni derivano dall’attività vulcanica risalente a 360.000 anni fa.
Siamo un’azienda familiare, di 10 ettari, ai piedi del vulcano dei castelli romani, voluta ed acquistata nel 1988 da Anacleto e sua moglie Giorgia, insieme ai figli Claudia ed Emiliano. Il nostro attaccamento e l’amore per la terra nasce da una tradizione di famiglia, che Anacleto ha ereditato dal padre Sebastiano, viticoltore.
Emiliano e la moglie Michela dopo parecchio tempo investito a studiare il territorio, la sua composizione e la qualità delle uve che continuava a produrre si sono convinti che potevano realizzare vini monovitigni con ottimi risultati.
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Crediamo fermamente che un’uva autoctona possa esprime al meglio le sue caratteristiche nel terreno sul quale è nata e dimora da sempre.
I VINI DI EMILIANO FINI
CLETO (Grechetto 100%) – Lazio IGT
LAVENTE (Malvasia Puntinata 100%) – Lazio IGT