Sottoriva Col Fondo
| Produttore | |
|---|---|
| Tipologia Vino | pet nat |
| Denominazione | Colli Trevigiani IGT |
| Zona di produzione | Susegana |
| Suoli | Ricchi di argilla |
| Sistema di allevamento | Sylvoz a due archetti |
| Varietà | Glera |
| Vinificazione | Leggera pressatura a uva intera e fermentazione alcolica in tini di acciaio |
| Affinamento | Rifermentazione naturale e riposo sui lieviti in bottiglia; non filtrato |
| Regione |
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- Vinificazione: Pressatura di solo mosto fiore, decantazione a freddo e fermentazione alcolica con lieviti indigeni in tini di acciaio inox
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- :
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- Sistema di allevamento: Sylvoz a due archetti
- Varietà: Glera
- Vinificazione: Leggera pressatura a uva intera e fermentazione alcolica in tini di acciaio
- Affinamento: Seconda fermentazione in autoclave secondo il metodo Martinotti e riposo in bottiglia di 2 mesi
- Regione: Veneto
