Dilà

Produttore

Tipologia Vino

vino spumante

Denominazione

Vino Spumante di Qualità Brut Nature

Zona di produzione

Luvigliano di Torreglia

Altitudine

50-250 metri slm

Esposizione

Est, sud-est

Suoli

Argille trachitiche e calcari bianchi

Sistema di allevamento

Cordone speronato

Età delle piante

13 anni

Varietà

Moscato Giallo

Vinificazione

Pressatura soffice e vinificazione tradizionale a temperatura controllata in vasche di acciaio

Affinamento

Presa di spuma e riposo di almeno 20 mesi in bottiglia sui lieviti, dégorgement e in bottiglia

Regione