Brute Nature Blanc de Blancs
| Produttore | |
|---|---|
| Tipologia Vino | vino spumante |
| Denominazione | Champagne AOC |
| Zona di produzione | Chouilly, grand cru |
| Altitudine | 50-90 slm |
| Suoli | Argillosi e calcarei |
| Età delle piante | 30-40 anni |
| Varietà | Chardonnay |
| Vinificazione | Fermentazione alcolica in tini di acciaio con soli lieviti indigeni |
| Affinamento | 3-4 anni sui lieviti in bottiglia, dégorgement e nessuna aggiunta di liqueur (pas dosé). Senza aggiunta di solfiti |
| Regione |
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- Altitudine: 50-90 slm
- Suoli: Argillosi e calcarei
- Età delle piante: 30-40 anni
- Varietà: Chardonnay 60%, Meunier 40%
- Vinificazione: Fermentazione alcolica in tini di acciaio con soli lieviti indigeni
- Affinamento: 3-4 anni sui lieviti in bottiglia, dégorgement e nessuna aggiunta di liqueur (pas dosé). Senza aggiunta di solfiti
- Regione: Champagne
