Aglianico di Baal

Produttore

Tipologia Vino

vino rosso

Denominazione

Colli di Salerno IGT

Zona di produzione

A Montecorvino Rovella

Altitudine

Circa 150 metri slm

Suoli

Calcarei-sabbiosi, con scheletro leggero

Sistema di allevamento

Controspalliera a guyot

Varietà

Aglianico

Vinificazione

Fermentazione alcolica con lieviti indigeni in tini di acciaio 

Affinamento

12 mesi in botti di rovere medio-grandi, poi almeno 12 mesi di riposo in bottiglia

Regione