Aglianico di Baal
Produttore | |
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Tipologia Vino | vino rosso |
Denominazione | Colli di Salerno IGT |
Zona di produzione | A Montecorvino Rovella |
Altitudine | Circa 150 metri slm |
Suoli | Calcarei-sabbiosi, con scheletro leggero |
Sistema di allevamento | Controspalliera a guyot |
Varietà | Aglianico |
Vinificazione | Fermentazione alcolica con lieviti indigeni in tini di acciaio |
Affinamento | 12 mesi in botti di rovere medio-grandi, poi almeno 12 mesi di riposo in bottiglia |
Regione |